Ксилитол, наричан още брезова захар, е натутрален подсладител от растителен произход, който има много близък вкус до захарта.
Извлича се от кората на дървета в Европа – предимно бреза и бук. Ксилитол има нисък гликемичен индекс GI =7, което не причинява скокове в нивото на кръвната захар и го прави подходящ за използването от диабетици. Има почти 40% по-малко калории от захарта. Трябва да се въвежда в диетата постепенно (почва се 1/2 чаена лъжичка на ден). Максималния препоръчителен дневен прием е 10 чаени лъжички. Прекомерната употреба може да предизвика лаксативен ефект. Опитайте и нашия заместител на захарта – Еритритол.
Състав: 100% Ксилитол.
Алергени: Продуктът може да съдържа следи от соя, пшеница, глутен и ядки.
Начин на употреба: Ксилитолът е подходящ за подслаждане на топли и студени напитки, за печене, готвене варене, като добавка към салати, сосове и други. Въведете постопенно като започнете с по 1/2 чаена лъжичкана ден. Максималния препоръчителн дневен прием е до 10 чаени лъжички. Прекомерната употреба може да има слабителен ефект.
Опаковка: 500 г
Приблизителна хранителна стойност за 100 г
енергийна стойност – 1004 kJ/240 ккал
мазнини – 0 г
– от които наситени – 0 г
въглехидрати – 99.5 г
– от които захари – 0 г
– от които захарни алкохоли – 99.5 г
протеини – 0 г
сол – 0 мг
Алергени: Продуктът може да съдържа соя, пшеница, глутен и ядки.
Произход: Финландия.