Брашно от Еднозърнест Лимец Adera 500 г

Лимец Брашно е произведено от еднозърнест лимец – стар сорт дива пшеница. Смленият лимец е с жълто-сивкав, пясъчен цвят, сладникав вкус и приятен аромат. Интересен факт е, че хранителните вещества, съдържащи се в лимеца, варират в зависимост от мястото, където се отглежда. Това е така, защото ДНК структурата му се мени според местните климатични условия – валежи, средна годишна температура и множество други показатели. Така че е по-добре, когато избираме лимец от магазина, да се спрем на нашето производство. Едно от най-ценните му качества е ниското съдържание на глутен, заради което е особено подходяща употребата му от малки деца и от хора с чувствителност към глутена.

Лимеца не съдържа холестерол. Съдържащите се в него витамин Е и селен са важни антиоксиданти, които имат отношение към унищожаването на свободните радикали. Подобрява храносмилането и състоянието на далака и панкреаса. В състава на лимеца има вещества, които имат отношение към поддържането на здрава опорно-двигателна система. Високото съдържание на магнезий в лимеца го прави чудесен продукт за активно спортуващите.

Пълнозърнесто Брашно от Лимец

• лимецът е нехибридизиран, вкусен и здравословен продукт с произход регион Русе;
• тази пшеница не боледува и поради тази причина е отглеждана без пестициди и хербициди от семе за биологично производство;
• отлична храна и за хора с чувствителност към глутена;
• лимецът съдържа по-високи нива на витамини А, В и Е, белтъчини и минерали – цинк, магнезий, манган, фосфор и антиоксиданти, в сравнение със съвременните сортове пшеница;
• без ГМО, екологично чист.