Ширатаки ориз или Конджак ориз е произведен от ядливия корен на растението Конджак (Konjac) отглеждано в Япония и Китай от повече от 2000 години.Тази паста с форма на ориз е с почти нулево съдържание на въглехидрати и е подходяща както за Кето диета така и за нисковъглехидратна диета. Идеалният начин да продължите да се наслаждавате на европейската и азиатската кухня, без да се подлагате на въглехидратите, които обикновено присъстват както в италианските макаронени изделия, така и в ястия от Азиатската кухня. Може да го приготвяте със същите сосове и добавки както обикновената паста. Съдържанието на водно-разтворими фибри и ниското съдържание на калории прави ширатаки ориза отлична алтернатива на обикновената пшеничена паста. Опитайте също и ширатаки нудълс и и ширатаки фетучини.
Начин на приготвяне: 1. изплакнете пастата с топла вода 2.варете или запържете за 2-3 мин. 3.сервирайте по Ваш вкус
Приблизителна Хранителна стойност в 100 гр.
енергийна стойност / energy …………… 33kJ / 8 kcal
мазнини ……………………………. <0,1 g
– от които наситени ………………………… <0.1 g
въглехидрати ……………………………. <1,1 g
– от тях захари ……………………………. <0,2 g
белтъчини ……………………………. <0,3 g
сол …………………………….. <0,01 g
Отзиви
Все още няма отзиви.