Козуначени Мъфини с Лимец

Продукти за 14 бр. Козуначени мъфини:

• 2 яйца
• 130 г захар/Био Тръстикова Захар Лека
• 50 г масло
• 150 мл прясно мляко
• 200 г Лимец Брашно
• 5 г суха мая
• 70 г лукум
• 50 г орехи
• 30 г черен шоколад
• лимонова кора
• ванилия

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лукума на кубчета, шоколада и орехите натрошете на едро.
2. Разтопете маслото.
3. Разбийте яйцата и захарта докато удвоят обема си.
4. Добавете разтопеното масло, прясното мляко, ванилията и настърганата лимонова кора и разбийте отново.
5. Добавете Лимец Брашното заедно със сухата мая и разбъркайте.
6. Накрая добавете лукума, орехите и шоколада. Разбъркайте отново.
7. Разпределете сместа в 14 бр. формички за мъфини.
8. Сложете в студена фурна, включете на 100 градуса. Когато започнат да втасват, увеличете на 160 градуса.

Готово, Насладете се!