Рецепта Черни соеви спагети с домати и чесън
Рецепта Черни соеви спагети с домати и чесън, Съставки за 2 Порции:
– 1 опаковка от черни соеви спагети
– зехтин
– 2 зрели домата
– две скилидки чесън
– шепа пресен босилек
– морска сол
– малка шепа тиквени семки
– малко лимонов сок
(по избор)
– 2 супени лъжици бирена мая на люспи
Начин на приготвяне.
Заврете вода в голям съд, добавете сол и спагетите. Междувременно нарежете доматите на малки кубчета и накъсайте босилека на едро. Запечете тиквени семки леко и ги сложете в малка купа. Сега можете да смесите всичко заедно. Изцедете спагетите и ги върнете обратно в съда. Добавете зехтин, малко лимонов сок , пресован чесън, добавете пресните домати, повечето тиквени семки и босилека. Смесете всичко и ги сипете в купи за спагети. Поръсете с останалите тиквени семки и босилек. По свое желание можете да поръсите с бирената мая, тя има приятен , лек аромат на бира и сирене.